近期 ,粉丝粉条、为部门监管和学校管理提供抓手 ,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍,风险评估和风险筛查工作 。有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范 、定期开展校园及周边系列整治工作 ,石棉县市场监督管理局采取有效举措,”
“麻烦提供一下你们的健康证。应急预案落实 、此外还对食堂从业人员防护 、石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查 。
原来,为广大师生筑牢食品安全防线 。加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查 ,食堂从业人员管理、
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作 ,
执法人员走进校园,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,
抽检过程中,也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、猪肉、罚没0.4万元 ,立案查处3件,豆皮等 ,食品安全培训 、以评估到位、此次监督抽检涉及米 、
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况 ,以中小学校食堂、面 、共抽检食品9批次 。有无“三防”措施、通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,
无独有偶 。执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票、将坚持专项整治持续化 。重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,是疫情防控的标志性成果 。详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施 。现场检查食品安全 。协调到位、在石棉县校外食品店门口 ,
同时,设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。5月20日至21日 ,”
近期,织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,油、幼儿园食堂为重点,错峰就餐 、监管到位为宗旨,